添加物がいっさい含まれていないので体にやさしいヘルシーパン。
パン種には今回は山芋・にんじん・りんご・ごはんを使いましたが材料によって変化します。
発酵には外の暑さを利用したのには驚きました。
ほとんどの参加者が今回初めてパン作りにチャレンジの方でしたが自分がこねたパン生地だから
焼きあがったときの感動はひとしお…。